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jueves, 24 de febrero de 2011

Aprovechar el pan duro

Si queremos aprovechar el pan sobrante, podemos preparar el siguiente postre:

Cortamos el pan duro cortado en cuadraditos, lo echamos en un bol lleno de leche  y espolvoreamos con azúcar. Dejamos reposar toda la noche y, a la mañana siguiente, añadimos cuatro huevos y mezclamos con la batidora.
Vertemos la mezcla en un molde engrasado con mantequilla, introducimos en horno precalentado unos 30 minutos a 180º y listo!
Hay otro muchos postres más con pan sobrante que iré poniendo pero y como recetas de postres. Éste es un truco muy básico, podemos hacer postres más elaborados y vistosos!

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