GRACIAS POR VISITAR MI BLOG

TRANSLATE TO YOUR LANGUAGE!!!

jueves, 24 de febrero de 2011

Desmoldar un bizcocho pegado al molde

Este truco es muy, muy útil. Porque, qué rabia da cuando sacas el bizcocho del horno, tan bonito, dorado, esponjoso y... crash, cuando vas a desmoldarlo, se ha pegado a la base y no se puede sacar.
Esto me pasó a mí el otro día con un molde de silicona, de esos que dicen son tan buenos...

En fin, si haces el bizcocho en un molde desmoldable (parece un juego de palabras) y forras la base con papel de hornear, todo solucionado, pero si te ocurre como a mí... Ahí va el truqui:

Dejaremos reposar unos minutos el molde con el bizcocho recién sacado del horno sobre un paño de cocina húmedo. Así el bizcocho se desmoldará fácilmente.

Este truco, y otros que iré poniendo, lo he encontrado en la web: http://www.mis-recetas.org/trucos
Tiene un buscador de trucos, por lo que, si no queréis esperar a que publique en mi blog el truco que necesitáis, os animo a visitar la página y haceros fans en Facebook!

Este es el link de su blog: http://blog-mis-recetas.euroresidentes.com/

2 comentarios:

Las Recetas de Manans dijo...

Genial! a mi me ha ocurrido varias veces, y siempre suele pasar cuando quiero quedar bien con alguien, y plaf!desastre total. Gracias por estos truquitos.

Helenbucks dijo...

Gracias a ti, por leerlos!!! Iré agregando más!! Je,je!!

Mis recetas en pdf

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

hierbabuena y pimienta