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viernes, 25 de febrero de 2011

Temperatura del horno

Temperatura del horno
muy suave 130-140 C
suave 150-160 C
moderado 170-180 C
fuerte 190-200 C
muy fuerte 210-230 C
Para la mayoría de recetas de bizcochos, dulces, pasteles, etc. la temperatura será
moderada, entre 170 y 180 grados.

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