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lunes, 7 de marzo de 2011

Arroz con leche

Hay una serie de trucos para conseguir el mejor arroz con leche casero:

1.- Para obtener un arroz con leche delicioso un viejo truco es, una vez hecho, añadir 3 o 4 cucharadas de nata.

2.-  Evitar echar el azúcar al principio de la cocción, ya que quedaría muy duro y nada meloso.

3.-Y, una suerencia: Otra posibilidad de cocinar el arroz y que quede buenísimo es sustituir la tradicional canela por caramelo líquido

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