GRACIAS POR VISITAR MI BLOG

TRANSLATE TO YOUR LANGUAGE!!!

miércoles, 16 de marzo de 2011

Desalar el jamón antes de cocinar

Si queremos suavizar el sabor salado del jamón ante cocinarlo (para saltear verduras, por ejemplo), podemos introducirlo durante unos minutos en agua hirviendo (muy caliente).
A continuación, escurriremos el jamón y lo secarmos con papel de cocina.
De esta manera habrá soltado parte de la sal.

No hay comentarios:

Mis recetas en pdf

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

hierbabuena y pimienta