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jueves, 3 de marzo de 2011

Limonada de té Sencha

Aún nos quedan días de frío, pero mis ganas de primavera, más aún, verano, me pueden mucho más que el gélido día que estamos pasando. Por eso, en mi cabeza no para de revolotear esta bebida y mi cerebro me la pide de forma subliminal, aunque he de confesar que mis manos y el frío que estoy pasando me han llevado a elegir algo mucho más caliente y adecuado a la climatología y la época del
año.

De todas formas, como no quiero dejar esa parte de mí abandonada, voy a hacerla caso aunque sea bajo la forma de esta receta.

El té verde Sencha va a ser el protagonista de esta bebida, espero que os guste y os evoque esos cálidos días de verano que vendrán!!!

Ingredientes:
4 cucharaditas de té verde Sencha
Un litro de agua
3 limones exprimidos

Miel o azúcar al gusto
Hielo picado

Preparación:
Calentar el agua y retirar antes de que llegue a hervir.
Agregamos el té Sencha y dejamos reposar 3 minutos (es muy importante controlar el tiempo, pues si lo dejamos infusionar más de 3 minutos, amargará).
Colamos el té, endulzamos con azúcar o miel, añadimos el limón exprimido y, por último, el hielo picado.
Y listo!!
También podemos preparar la limonada sin hielo y conservar en la nevera fresquita!!
Refrescante verdad????

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